今日宜读书｜《辣椒的征途》：无辣不欢，才是湖南

湖南人为何不怕辣？一颗辣椒，从美洲出发，漂洋过海，走了四百年，才落到湖南人的碗里。

《辣椒的征途》，讲的就是这颗小辣椒，如何一路征服中国，征服湖南人的胃。它从海上来，先在沿海落脚，再顺着长江、湘江，扎进湖南的泥土。

湖南人把它种进菜园，剁进坛子，炒进锅子，最后吃成了性格——霸得蛮，耐得烦，不怕辣。这本书里有历史，有地理，有饮食，更有湖南人的血性。

一颗辣椒的征途，也是湖南人的征途。《辣椒的征途》，无辣不欢，才是湖南。

执行策划：蔡娟 任晔 汪衡 刘芳

文案/出镜/剪辑：邹嘉欣

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