周重林新作《宋徽宗的茶事》出版 沉浸式体验宋茶之美

《宋徽宗的茶事》，周重林 著，浦睿文化·湖南美术出版社

红网时刻新闻6月6日讯（记者 蔡娟）在国潮风盛行的当下，宋代点茶已经有了相当的热度。大热古装剧《梦华录》《知否、知否，应是绿肥红瘦》等古装剧中有它的身影，全网各平台也常有网友们的相关创作，力图复现这一传统非遗技艺，将古老的风雅技艺重新带回到现代视野中。

近日，知名茶文化学者周重林的新作《宋徽宗的茶事》由浦睿文化、湖南美术出版社联合推出面市。周重林凭借20年茶业研习的积淀，逐句讲解宋徽宗赵佶所作的茶学专著《大观茶论》，辅以权威注释、白话翻译，诠释宋茶对现代茶文化的深远影响。书中插入了经典茶事古画、茶器图解及当代茶业制作的照片，图文并茂呈现茶事之美。

中国是茶的故乡，是世界上最早饮茶和栽培茶树的国度。由于茶的品饮方式在历史中发生了巨大的变化，宋代“点茶”距离我们的生活已经相当遥远。现如今泡在开水里喝的茶叶在宋代竟然会被研磨成粉末，还能通过一系列的操作变成一碗厚厚的乳白汤花——宋人为何要这样喝茶？这种方式会带来怎样的乐趣？饮茶为何在宋代人生活中占据如此重要的位置，以至于我们熟知的“背诵全文天团”苏轼、欧阳修、梅尧臣等人留下了那么多与茶相关的诗文？

这种种的困惑，“除了做皇帝干啥都很厉害”的宋徽宗可以一一解答。精通多门艺术的他在茶道方面也很有研究，写下一卷《大观茶论》，从茶的种植、采摘，到茶饼的蒸压、鉴别，再到碾茶、点茶的器具、手法，最后到如何品茶，都一一细述。他以顶级的审美制定了宋代茶事方方面面的准则。

在《宋徽宗的茶事》一书中，周重林对《大观茶论》做了详细的注解，同时配有白话释文，让读者可以毫无障碍地阅读这部宋代茶学经典。同时，他融汇了自己20年的茶业研习经验，写了21篇解读，让读者充分从茶人实操角度来理解宋代茶事的历史风貌与当代传承。该书还收录了30幅古画、彩插，带读者沉浸式体验宋茶之美。